篇一:超市管理人員工作總結(jié)范文
剛進(jìn)入xxx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)得太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在202X年的時(shí)候,xxx給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它做好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在202X年,xxx超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話(huà)說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效地安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉(cāng)庫(kù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好地負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為xxx的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
篇二:超市經(jīng)理工作總結(jié)范文
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛(ài)的員工同事們:
大家早上好!回顧以往,盤(pán)點(diǎn)202X年,我一年來(lái)的工作如下。
針對(duì)王總年初提出的“密”工程藍(lán)圖,我結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際情況,采取了“六圍繞六抓”計(jì)劃,取得了良好的業(yè)績(jī)。
一、圍繞顧客需求,抓經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。
將理論中的“4p”原理運(yùn)用到了部門(mén)的基礎(chǔ)工作之中,在產(chǎn)品上力求引新;在價(jià)格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷(xiāo)上力求新穎。運(yùn)用“二八法則”抓節(jié)前庫(kù)存?zhèn)湄洠岣哔Y源利用率。不斷地嘗試節(jié)前賣(mài)場(chǎng)商品布局和氣氛的營(yíng)造。以“二十四字”經(jīng)營(yíng)為日常工作的指導(dǎo)方針。一年來(lái),率我部員工奔波于賣(mài)場(chǎng)和庫(kù)房之間。終于,用我們的汗水換來(lái)5500萬(wàn)的銷(xiāo)售和百萬(wàn)毛利的驕人成績(jī)。
二、圍繞創(chuàng)效盈利,抓細(xì)節(jié)管理。
在王總提出的“節(jié)能減排,降本增效”的任務(wù)后,我部積極響應(yīng),在細(xì)賬上進(jìn)行細(xì)算。商戶(hù)進(jìn)新品,進(jìn)價(jià)必須再低一點(diǎn),這是我和商戶(hù)協(xié)商解決控價(jià)問(wèn)題的前提。改進(jìn)賣(mài)場(chǎng)貨架場(chǎng)地資源的出租辦法,配合采購(gòu)部合理開(kāi)發(fā)可被利用的端架、形象堆頭等五十余處,為部門(mén)創(chuàng)了利。抓設(shè)備衛(wèi)生周期工作,采取小問(wèn)題自己修,大問(wèn)題及時(shí)報(bào)的辦法,把隱患提前消除掉。202X年,我部冷鏈機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)除溫度沒(méi)有控制到位外,沒(méi)有一起大的設(shè)備設(shè)施報(bào)修事件。而這些省下來(lái)的就是我們賺到的。
三、圍繞政策壓力,抓實(shí)事求是的工作。
各執(zhí)法部門(mén)分批輪流對(duì)我部進(jìn)行規(guī)模的檢查。我并沒(méi)有因此而慌亂手腳。在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策下,我虛心接受各執(zhí)法部門(mén)提出的寶貴意見(jiàn)。相繼完善了“進(jìn)貨驗(yàn)收制度”、“驗(yàn)貨臺(tái)帳登記制度”、“索票索證登記管理”、“原材料登記管理”、“價(jià)格市調(diào)管理”“原材料存儲(chǔ)管理”等辦法。也只有我們腳踏實(shí)地地去做事,就不怕執(zhí)法部門(mén)來(lái)檢查。
四、圍繞安全運(yùn)營(yíng),抓好事前控制。
我們要在小食品上做大文章。圍繞客人一張嘴在講營(yíng)養(yǎng)、常換的同時(shí),更把質(zhì)量安全放在第一位。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓(xùn)考核制度及佩戴名牌上崗制度。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起,解決各起安全事故100余起。
五、圍繞和諧共贏抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
如今,社會(huì)講和諧,我們應(yīng)順應(yīng)時(shí)代潮流。在工作時(shí),我會(huì)身先士卒,說(shuō)搬貨就搬貨,說(shuō)卸貨就卸貨。其實(shí),只有這種團(tuán)結(jié)一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時(shí)忘卻那些不利于工作的因素。當(dāng)員工疲倦時(shí),我也盡可能地選擇給員工輪休的時(shí)日,讓他們或在山澗溪水之中,或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實(shí)的自我。
六、圍繞員工素質(zhì)、自我素質(zhì)抓培訓(xùn)。
優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來(lái)的,而不是招聘出來(lái)的。員工是酒店管理水平的評(píng)判員。所以,培訓(xùn)員工,提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責(zé)。無(wú)論是在課堂上,還是在朝陽(yáng)下;無(wú)論是在員工請(qǐng)假之時(shí),還是那一幕幕班前班后會(huì)上,留下了我和員工多少溝通的話(huà)語(yǔ)。有句名言說(shuō)得好,時(shí)間就是海綿里的水,是擠出來(lái)的。我利用擠出來(lái)的時(shí)間,自學(xué)“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)科”。我想通過(guò)提升自身的素質(zhì)來(lái)提升我部員工的整體素質(zhì)。
于是,我們一部在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在一部全體員工共同努力下,我們共同度過(guò)了困難重重的202X年,迎來(lái)了光燦絢爛的202X年。
盤(pán)點(diǎn)今年一年,有進(jìn)步也有失誤。因我工作檢查不到位,而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,從而給我的上級(jí)以及我的同事帶來(lái)不必要的處罰,心中甚感內(nèi)疚。我不但沒(méi)有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,盡微薄之力,還在本責(zé)崗位上出了本不應(yīng)該錯(cuò)的差錯(cuò),沒(méi)有更好地盡到自己的職責(zé),有負(fù)于領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。在工作中,我更應(yīng)該和經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及思維開(kāi)闊、敏捷的“新人、將才們”請(qǐng)教。我相信,我們的團(tuán)結(jié)、智慧共享一定能迎著新的曙光,都能在202X年自己的人生道路上找到新的起點(diǎn)。
新年將至,希望時(shí)代廣場(chǎng)早日亮相于世人面前;元旦來(lái)臨,我在此預(yù)祝大家:新年愉快,事業(yè)有成!
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