今年以來，勉縣教體局堅持"強后勤、保安全、促教育"的總體要求，健全機制，強化管理，改善食宿條件，有力保障了學校后勤管理工作的順利開展。
健全組織機構，落實一個"責"字。
該縣成立了以縣長為組長，縣教體局、財政局、人社局、衛(wèi)健局、市場監(jiān)管局、文廣、宣傳等部門負責人為成員的勉縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，每季度定期召開學生營養(yǎng)改善計劃專題工作會，研究分析工作推進情況，協(xié)調(diào)解決存在的問題?？h教體局局長堅持每月深入基層學校實地查看后勤管理工作和營養(yǎng)改善計劃實施情況，研究和解決學校后勤工作中遇到的難點難題，確保各項工作扎實有效推進。
該局制定并印發(fā)了《關于進一步加強學校食堂食品安全管理的通知》、《勉縣排查糾正截留克扣學生營養(yǎng)膳食補助資金工作方案》等文件通知，從食品安全管理、資金使用管理、營養(yǎng)健康教育等方面指導各學校進一步規(guī)范和完善學校后勤及營養(yǎng)改善計劃管理制度，強化制度應用，狠抓制度落實，使學校后勤工作有章可循，有據(jù)可依，按照制度管人管事。
細化工作舉措，強調(diào)一個"實"字。
勉縣現(xiàn)有中小學幼兒園183所，在校學生共46696人，其中義務教育階段學校90所，全部實施了農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃，受益學生24394名，覆蓋率達100%，學校食堂供餐率達100%。扎實開展"雙范"學校創(chuàng)建活動，累計創(chuàng)建"精細化管理示范食堂""精細化管理示范宿舍"各7個。
食品安全和資金安全是營養(yǎng)改善計劃不可觸碰的"底線"和"紅線"。該局實行"校長負責制"，所有學校全部配備專兼職食品安全管理員，實現(xiàn)食品安全專人管理，所有從業(yè)人員持"雙證"（健康證、培訓合格證）上崗。嚴格執(zhí)行食物采購、貯存、加工、出售、留樣和餐具清洗、消毒管理規(guī)定，做好防鼠、防蠅、防火、防疫和餐廚廢棄物處置等工作。全縣未發(fā)生校園食品安全責任事故。該縣自主研發(fā)了學校食堂出入庫管理軟件，學校依據(jù)食材采購清單和周食譜據(jù)實錄入出入庫信息，形成統(tǒng)一報表，實現(xiàn)出入庫實時監(jiān)管。同時，我們設立了營養(yǎng)改善計劃資金專戶，實行在線監(jiān)管、分校建賬、專賬核算，賬務做到日清月結。我們嚴格落實學生信息實名制管理和信息公示公開制度，杜絕了營養(yǎng)改善計劃資金虛報、冒領現(xiàn)象發(fā)生。
強化監(jiān)督落實，體現(xiàn)一個"嚴"字。
注重過程監(jiān)管。組織實施了學校食材供應商招標工作，確定了規(guī)模大、管理嚴、質(zhì)量優(yōu)、信譽好的4家食材配送企業(yè)分片區(qū)為學校配送食材，確保了食堂物資采購質(zhì)量，降低了采購成本。學校確定專人負責進貨查驗、索證索票，查看清理庫存食品，堅決禁止"三無"、偽劣、過期、變質(zhì)食品進入校園。強化校園食堂食品加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求，定期檢查從業(yè)人員個人衛(wèi)生，嚴格落實食品"試嘗留樣"制度。完善從業(yè)人員準入機制，優(yōu)選聘用身體健康、懂操作規(guī)范、德才兼?zhèn)?、熱心服務的從業(yè)人員，并隨時關注從業(yè)人員的身體健康狀況，建立體檢制度。定期開展學校食堂從業(yè)人員操作技能、衛(wèi)生知識培訓，宣傳相關食品安全法律法規(guī)，切實加強從業(yè)人員的安全意識與責任意識。
定期檢查考核。建立健全縣教體局相關科室一月一查，學校校長每周一查，分管領導每天一查機制。專職食品安全管理員每天堅守食堂，保證食品安全。堅持每學年開展縣級食品衛(wèi)生安全檢查不少于6次，建立臺賬，采取切實有效措施，狠抓整改，徹底消除安全隱患,對因違反規(guī)定引發(fā)食品安全事故的，按有關規(guī)定嚴肅追責，年終考核實行"一票否決"。
嚴格責任落實。與各校層層簽訂《食品安全監(jiān)管責任書》，并將責任人、對應崗位職責公示上墻，確保每個環(huán)節(jié)、每個崗位、各項措施落實到實處。建立健全安全事故應急預案，確保食品安全事故第一時間得到有效處置。強化監(jiān)督，鼓勵學生家長委員會或膳食委員會參與學校食堂管理，做到食堂管理過程零差錯，堅持信息公開，陽光操作。
四是加強溝通協(xié)作，彰顯一個"愛"字。
為解決學校后勤人員待遇問題，該局開展了專項調(diào)研，主動與縣財政等部門溝通，積極向政府匯報，經(jīng)政府會議研究，明確由縣財政每年按照1000萬元的預算，落實了學校后勤人員資金補助，有效改善了學校后勤工作人員流動性大、素質(zhì)不高、服務質(zhì)量欠佳的問題。
今年，該局爭取資金，為漆樹壩鎮(zhèn)中心小學等10所學校實施了"暖冬"工程，在10所學校學生宿舍、教室、幼兒活動室安裝了空氣源熱泵系統(tǒng)，目前該項目已完成驗收，各項目學校供暖設備已開機使用，1000余名師生在今年過上了"溫暖"的冬天,得到了眾多學生和家長的一致好評。（文 趙彥軍 陳超）
楊永剛 審稿
來源：勉縣教體局
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